Küchendisplay und Abholmonitor
Les guides sont rédigés en allemand.
Das Küchendisplay zeigt jede bonierte Bestellung auf einem Bildschirm in Küche oder Bar. Das Team markiert, was in Arbeit und fertig ist. Der Abholmonitor zeigt Gästen am Tresen ihre Abholnummer.
Ce que tu en fais
- Offene Bestellungen sehen, mit Zeit seit Eingang, Gang, Tisch und Herkunft.
- Artikel weiterschalten: neu, in Arbeit, fertig.
- Gänge starten oder abgerufene Gänge erkennen.
- Festlegen, welche Posten ein Display zeigt, und eine Durchreiche betreiben.
- Den Abholmonitor am Tresen zeigen.
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